ワーママあやの日常ブログ

長男6歳、長女4歳と共働夫婦の日常です。共働き歴7年、ワーママ歴6年、フルタイム勤務中

白菜メイン味噌鍋〜おまけに豚肉と卵でタンパク質摂取‼️

こんばんは。

3連休が明けてしまった〜

もちろん我が家も通常モードです。

保育所から長男長女を、ピックアップして帰宅。

お風呂上がれば18時半‼️

夜ごはんの支度をちゃちゃっとします。

 

冷蔵庫の中にデンと居座る白菜1玉

今日のメインは白菜だな‼️

豚肉少ししか余ってない〜これでは足りなーい。

卵でタンパク質アップさせましょう。

味付けは少しのお味噌で。

弱火でくつくつと約10分。簡単白菜味噌鍋の出来上がり〜

白菜から甘みが出てとっても美味しい♡

 

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油揚げに鰯トマトソースをかけて、チーズをのせてレンジでチン‼️

 

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ズボラな料理ですが、美味しくて栄養価満点ですよ⭐️